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Trovati 41 documenti.

Vini di Valtellina
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Analitici

Marescalchi, Arturo

Vini di Valtellina / Arturo Marescalchi. - Pubbl. anche in: Valtellina e Valchiavenna. a. 4, n. 3 (mar 1951), p. 2-4.

Prestigio dei vini di Valtellina
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Analitici

Tomassini, Luigi

Prestigio dei vini di Valtellina / Luigi Tomassini.

Vini
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Materiale linguistico moderno

Vini : conoscere e riconoscere i vini, i vitigni, le uve e le cantine migliori d'Italia / a cura di Giulio Somma

Novara : De Agostini, c2008

Abstract: Oltre 150 schede dedicate a più di 250 vini: proprietà organolettiche, storia, abbinamenti gastronomici. 350 fotografie a colori e 30 cartine delle località di produzione.

Vini
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Materiale linguistico moderno

Mistretta, Giorgio <giornalista enogastronomico>

Vini : conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia / Giorgio Mistretta

Novara : Istituto geografico De Agostini, c1998

Abstract: Il volume si propone di far conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia. Comprende una introduzione di carattere generale e pratico con cenni storici sul vino in Europa e negli altri continenti, i principi di una corretta degustazione, istruzioni per creare e conservare una buona cantina. Il nucleo centrale è formato da circa 200 schede sui vini italiani con informazioni sui vitigni, le caratteristiche, gli accompagnamenti con le varie vivande, fotografie delle zone di produzione, immagini storiche, cartine, indirizzi di cantine e produttori.

Guida al vino critico
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Materiale linguistico moderno

Guida al vino critico : storie di vignaioli artigiani in Italia : [con l'archivio dei vignaioli 2012-2016] / a cura di Officina Enoica

[Milano] : Altreconomia, c2016

Valtellina wine symphony
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Monografie

Valtellina wine symphony : Sforzato, Inferno, Sassella, Grumello, Valgella, Maroggia, Rosso di Valtellina, Valtellina Superiore / Tobagoproject

Consorzio tutela vini di Valtellina, [2008]

Il grande viaggio nel vino italiano
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Materiale linguistico moderno

Il grande viaggio nel vino italiano

Bra : Slow Food, c2016

Abstract: Un racconto per immagini di cantine, territori e personaggi unici. Storie esemplari di vignaioli che rappresentano l'oggi, ma soprattutto il domani del vino italiano. Un grande viaggio da Nord a Sud, con le bottiglie da non perdere per ciascuno dei protagonisti e, in abbinamento, le ricette di cuochi e cuoche che hanno saputo valorizzarle al meglio.

Prodotti e lavorazioni tradizionali.
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Analitici

Prodotti e lavorazioni tradizionali.

I vini di Valtellina
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Materiale linguistico moderno

I vini di Valtellina : numero speciale della Rassegna economica edito in occasione del 12. Convegno Naz. «Amici del vino» : 27-28 maggio 1972

Sondrio : Camera di Commercio, Industria e Agricoltura [di] Sondrio, 1979 (Sondrio : Ramponi)

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Vino al vino
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Materiale linguistico moderno

Soldati, Mario <1906-1999>

Vino al vino : alla ricerca dei vini genuini : i tre viaggi in edizione integrale / Mario Soldati ; introduzione di Domenico Scarpa ; nota al testo di Stefano Ghidinelli

Milano : Mondadori, 2006

Abstract: In questo volume l'autore racconta i suoi tre viaggi compiuti attraverso tutta l'Italia alla ricerca dei vini genuini, alcuni famosi, altri noti, altri ancora scoperti da Soldati stesso. Ma questa non è una semplice guida enologica: è un libro che parla di paesaggi, di uomini, di case, ville e castelli, incontrati e amorevolmente scrutati in un itinerario alla ricerca di una civiltà autentica, legata alla terra e al clima, che ha nel vino uno dei suoi prodotti più sinceri, frutto dell'equilibrio tra natura e cultura.

Vino al vino
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Materiale linguistico moderno

Soldati, Mario <1906-1999>

Vino al vino : [alla ricerca di vini genuini] / Mario Soldati ; con 51 fotografie a colori di Wolfango Soldati

Milano : A. Mondadori, 1969

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  • Prenotazioni: 0

Abstract: In questo volume l'autore racconta i suoi tre viaggi compiuti attraverso tutta l'Italia alla ricerca dei vini genuini, alcuni famosi, altri noti, altri ancora scoperti da Soldati stesso. Ma questa non è una semplice guida enologica: è un libro che parla di paesaggi, di uomini, di case, ville e castelli, incontrati e amorevolmente scrutati in un itinerario alla ricerca di una civiltà autentica, legata alla terra e al clima, che ha nel vino uno dei suoi prodotti più sinceri, frutto dell'equilibrio tra natura e cultura.

Guida dei vini a denominazione di origine controllata
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Materiale linguistico moderno

Guida dei vini a denominazione di origine controllata

2. ed. aggiornata al 31 ottobre 1968

Roma : IRVAM, [1968]

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I vini rossi da invecchiamento
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Materiale linguistico moderno

I vini rossi da invecchiamento / [a cura di Fabiano Guatteri]

Savigliano : Gribaudo, 2005

Sondrio città alpina 2007 [ospita la] Convention d'autunno delle Città del Vino
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Materiale linguistico moderno

Sondrio città alpina 2007 [ospita la] Convention d'autunno delle Città del Vino : 24-28 ottobre

Contenuto: Il Consorzio di Tutela Vini di Valtellina. Tutti i gusti del nostro territorio

Siena : Ci.Vin, 2007

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I segreti per bere bene
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Materiale linguistico moderno

Manganelli, Vittorio - Rossi, Alessandro

I segreti per bere bene : tutto quello che bisogna sapere sul mondo del vino : dalla vigna alla cantina fino al bicchiere / Vittorio Manganelli e Alessandro Rossi

Forlì : IN magazine, 2013

Abstract: In 52 schede utili e piacevoli tutti i segreti e i temi più interessanti del mondo del vino: come degustare e descrivere un vino, come servire una bottiglia in tavola senza sbagliare, fino all'utilizzo del vino in cucina e all'abbinamento di un ottimo bicchiere con il cibo giusto. Non mancano inoltre preziose indicazioni su Doc, Docg e sulle principali zone vinicole italiane e del mondo. E per tutti gli amanti del bere bene la selezione dei 52 vini che vanno assaggiati almeno una volta nella vita, quelli da portare su un'isola deserta in compagnia di 52 citazioni letterarie a tema enologico.

Vini e buoi dei paesi tuoi
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Materiale linguistico moderno

Bonomi, Virgilio

Vini e buoi dei paesi tuoi / Virgilio Bonomi

[S.l.] : Unione dei contadini valtellinesi, [1953?] (Sondrio [etc.] : Bonazzi)

La strada dei vini
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Materiale linguistico moderno

Tettamanzi, Laura - Pifferi, Enzo

La strada dei vini : in Lombardia / testi di Laura Tettamanzi ; foto di Enzo Pifferi ; con una presentazione di Gianni Brera

Como : EPI, c1986

Guida ai vini d'Italia
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Materiale linguistico moderno

Trimani, Marco

Guida ai vini d'Italia / Marco Trimani

2. ed

Roma : Editori Riuniti, 1986

Lendi-Weine Erzählen
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Materiale linguistico moderno

Lendi-Weine Erzählen : aus ihren Erinnerungen und Erfahrungen

St. Gallen : Lendi, [1945]

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Fünfundsiebzig Jahre Cottinelli
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Materiale linguistico moderno

Fünfundsiebzig Jahre Cottinelli / [herausgegeben von] Hans Roelli ; Buchschmuck von Hugo Laubi

St. Gallen : Zollikofer, 1943

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