Del pane non butto via niente
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Materiale linguistico moderno

Guida, Peppe <1965->

Del pane non butto via niente

Abstract: L'indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del buon pane raffermo, ingrediente di ricette antichissime e moderne: pizze, gnocchi, sformati, polpette, minestre, fritti e dolci.


Titolo e contributi: Del pane non butto via niente / Peppe Guida

Pubblicazione: Roma : Gambero Rosso, 2021

Descrizione fisica: 175 p. : ill. ; 26 cm

EAN: 9788866412304

Data:2021

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.815 Cucina. Pane e affini (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2021
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 1 copie, di cui 1 in prestito.

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CHIURO SAGGISTICA CUCINA 641.5 CU-37072 In prestito 11/04/2024
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