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Materiale linguistico moderno
Guida, Peppe <1965->
Del pane non butto via niente
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Abstract: L'indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del buon pane raffermo, ingrediente di ricette antichissime e moderne: pizze, gnocchi, sformati, polpette, minestre, fritti e dolci.
Titolo e contributi: Del pane non butto via niente / Peppe Guida
Pubblicazione: Roma : Gambero Rosso, 2021
Descrizione fisica: 175 p. : ill. ; 26 cm
EAN: 9788866412304
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2021
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| CHIURO | SAGGISTICA CUCINA 641.5 | CU-37072 | Su scaffale | Disponibile |
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